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お弁当の隙間って何を入れたらいいの?子供におすすめの人気おかずレシピ13選

PIXTA

・魚肉ソーセージ:2本
・スライスチーズ:4枚
・焼きのり:2枚

作り方

1.焼きのりにチーズ2枚をのせ、余分な海苔を切っておく
2.海苔の奥側一直線に、指でスッと水でぬらしくっつきやすくする
3.魚肉ソーセージを芯にするようにクルッと巻く
4.巻き終わりを下にし、10分ほど放置し形をなじませる
5.切り方や、トッピング、ピンチョスで工夫をし、色々楽しい1品に!

魚肉ソーセージを使った見た目もかわいい隙間おかず。切り方やトッピングはお子様の好みにしてあげるだけでOKです。火も使わずあっという間に完成ですよ。

詳しいレシピはこちら

8.黄身マヨゆで卵

隙間おかず 画像:ameblo.jp

材料(4個分)

・卵(常温に戻し20分):4個
・ピーマン(みじん切り):1/4個
・マヨネーズ:大さじ2
・塩、ブラックペッパー(こしょう):適量
・黒いりごま(トッピング用):適量

作り方

1.鍋に水を沸騰させ、常温に戻した生卵を入れ、時々箸で転がしながら中火で13分茹でる
2.ピーマンは、電子レンジで加熱(600w30秒)
3.1を火からおろして流水で一気に冷やす
4.殻をむき、半分に切り黄身を取り出す
5.ボウルに2のピーマンと、4の黄身、マヨネーズを入れ、黄身をつぶすように混ぜ合わせる
6.味を見ながら、塩・ブラックペッパー(こしょうでも可)を入れ混ぜ合わせておく
7.白身に5の混ぜた黄身をスプーンなどで戻し入れ、形をととのえ、黒ゴマをふり出来上がり!

ゆで卵にひと手間加えただけで簡単におしゃれな隙間おかずに。具材のピーマンは違う材料でも代替え可能です。ハムや魚肉ソーセージをみじん切りにして入れてみるのも、また見た目に変化があり良さそうです。

スプーンにのせてお皿に並べれば、おしゃれなオードブルとしても活躍しそうですね。

詳しいレシピはこちら

9.ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草の胡麻和え 画像:ameblo.jp

材料(4人分)

・ほうれん草(ざく切り):1袋(200g)
・人参(千切り):40g 
・めんつゆ(醤油適量でも可):大さじ1.5
・はちみつ(砂糖適量でも可):大さじ1.5
・白すりごま:大さじ2
・白いりごま:大さじ1

1.ほうれん草と人参を一緒に耐熱皿に入れ電子レンジで加熱 (600w5分)
2.1以外の調味料を合わせておき、水切りした1に混ぜ合わせたら出来上がり

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