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苦手な子でもおいしく食べられる、ピーマンが入ったミートボールレシピ

中までしっかり火が通るよう、写真のような色になるまで揚げていきます。

6.別のフライパンにミートボールを移す

揚げたフライパンとは別のものを用意し、ミートボールを並べます。

油が気になる方は、ミートボールをキッチンペーパーなどにのせ、油をきちんと吸収させましょう。こうするとべたつきません。

7.たれの材料を混ぜあわせる

たれに必要な材料をあわせ、混ぜます。片栗粉も一緒に混ぜるので、水溶き片栗粉を作る手間が省けますよ。

だまにならないようにしっかり混ぜましょう。

8.7を肉団子と一緒に中火にかけ、沸騰させ軽くとろみをつける

フライパンをゆすって、とろみをつけながらミートボールに味付けをしましょう。

9.とろみがついたら完成!

ソースとミートボールが絡んで、とてもおいしそうですね。

お気に入りのお皿に並べて、家族皆でおいしくいただきます!

おいしいミートボールレシピを活かして、家族皆でピーマンを食べよう!

自宅にある材料で気軽に作れるピーマン入りのミートボール。子供たちだけでなく、ピーマンが苦手な大人でもおいしく食べられるので、家族皆でパクパク食べることができそうですね。

ピーマンとひき肉があれば簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてはいかがですか?

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本記事は必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて、医師その他の専門家に相談するなどご自身の責任と判断により適切に対応くださいますようお願いいたします。なお、記事内の写真・動画は編集部にて撮影したもの、または掲載許可をいただいたものです。

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