電子レンジでメイン料理！子供がぐずったときでも作れるおすすめアイデア8選

夕方は戦場！電子レンジでササッと作れるレシピはない？

子育てをしているママは夕方が戦場のように忙しいですよね。家事や料理をなるべくすぐに済ませたい、そんなときに限ってグズグズしてしまう赤ちゃんもいます。子供が離れてくれなくて、家事が進まないと悩んでいるママも少なくないのではないでしょうか。

妊娠、子育て、妊活中の女性向けアプリ「ママリ」にこんな投稿がありました。

物音に敏感な赤ちゃんには、寝ている間も気を使いますよね。泣いてしまったら抱っこであやしてあげたいけれど、そうなると夕飯作りも進みません。

こんなとき電子レンジでメイン料理を作ることができたら、加熱の間子供の相手をしてあげられたり、火を使うより手軽に作ることができたりするかもしれませんね。

上記の質問をはじめ、電子レンジで作ることができる料理についての質問がママリにも寄せられています。先輩ママの回答を集めてみました。

今夜のメインは電子レンジで、おすすめアイデア8選

ママリでは子育て中のママからの質問に対し、同じ立場のママからの回答がたくさん寄せられています。悩んでいる自分と同じ視点に立ってくれる相手からの回答は役に立つものがたくさん。

今回はその中から、電子レンジで作れるメイン料理のアイデアなどを集めてみました。お肉やお魚を使ったお料理をササッと作ることができれば、時短にもつながって大助かり。忙しいママの味方になってくれるアイデアは、お料理が苦手な人にもおすすめですよ。

1.レンジで簡単キーマカレー

レシピ中のオイスターソースはウスターソースの間違いだそうですが、どこのお家でもありそうな材料で作れてしまうのが良いですね。お肉や野菜、調味料など材料を全部一度に入れるだけという点も、何とも手軽で驚きです。

お肉も入ってボリューム満点のカレーなら、パパもきっと満足してくれますね。

2.自由なバリエーションで、薄切り肉の肉巻き

薄切りのお肉は加熱がしやすく、電子レンジ調理でも大活躍です。

こちらの肉巻きはラップをして10分弱の加熱ででき上がるそう。チーズを一緒に巻くことでボリュームアップも可能ですし、逆にヘルシーに仕上げたいなら野菜を巻けばOK。

大人用、子供用と中身を変えることで一緒に作ることもできますね。バリエーションも利いて、ママにうれしい一品です。

3.豚バラともやしでお手軽調理

お肉を巻く手間も惜しいという場合はもっと簡単に。回答ではポン酢マヨをお勧めされていますが、ポン酢のみでもさっぱりいただけそうですね。

もやしは食卓の救世主。節約レシピとしても使えそうです。

4.超簡単でおいしい、鶏むね肉のレンジ蒸し

鶏のむね肉も主婦には助かる節約食材ですよね。

こちらのレシピではむね肉を一枚そのままで調理してしまえるので、手間もかからず簡単そう。味付けも控えめで、子供への取り分けメニューにも良いかも。

5.鮭のバターしょうゆにはクッキングシートを利用して

鮭は電子レンジ調理で使いやすい食材ですよね。包み焼きなども手軽にできるメニューですが、こちらの回答ではクッキングシートに包まなくても、食材を載せて加熱するだけでできるようです。

食欲をそそるバターしょうゆの味付けがパパにも喜ばれそう。クッキングシートを使うことで、洗い物が出ないのも魅力的ですね。

6.おしゃれなアクアパッツアもレンジで手軽に

アクアパッツァとは魚介類を煮込むイタリア料理の一つ。イタリアンなんておしゃれで難しそうなイメージですが、電子レンジで簡単にできてしまうというなら挑戦してみたいですね。

野菜から出る水分だけで調理するので、うまみも逃げずにおいしくでき上がりそう。味付けも特別じゃなくて、本当に簡単そうです。食材の種類を増やしておもてなし料理にも使えそうですね。

7.子供も大好きなソーセージと野菜のレンジ蒸し

例えばブロッコリーやきのこ類など他の野菜を加えてもおいしそうです。ソーセージなら小さな子供にも食べやすそうですね。好きな野菜と一緒にチンするだけで栄養もたっぷりの一品ができあがります。

蒸し料理には電子レンジが大活躍。余分な油や水分を使わないので、ヘルシーなお料理を作りたいときにぴったりです。

8.卵を使ってキッシュ風に

オーブンで焼くと少し手間がかかるキッシュですが、電子レンジで作ればキッシュ風のお料理が簡単にできてしまいます。

火の通りやすい材料を使えば下ごしらえも不要。卵と野菜が一緒にとれるので栄養面もばっちりです。柔らかい卵料理は子供のおかずにもぴったりですよね。

電子レンジのお手軽調理で、子供と向き合う時間も確保

今回挙げたもの以外にも電子レンジで作れる副菜など、ママリにはたくさんのアイデアが寄せられていました。ママたちは忙しい毎日を乗り切るために、たくさん工夫をされています。

お仕事をしていてもそうでなくても、毎日家事や育児に追われて、息つく暇もないくらい忙しいというママは少なくないと思います。簡単に作れる一品があるとお料理の負担も少しは軽くなりまよすね。

電子レンジを使えば、炒めたり煮込んだりの工程が一度で済む場合も。またフライパンやお鍋を使わないので、洗い物も少なくて済みあと片付けも簡単です。

調理の際の手間を減らすことができれば、ママもひと息つくことができますし、空いた時間に子供と向き合うことだってできます。電子レンジを賢く活用して、毎日の食事作りの負担を減らしましょう。