果物とヨーグルトを中心に朝ごはんメニューを考えているママの回答です。保育園や幼稚園で栄養たっぷりの給食を食べているからOK、という考え方もあるようです。
ママの負担にならない準備方法や考え方で、朝の時間を有効活用したいですね。
4.蒸しパンを作って冷凍
いつもは食パンですが、食べないことの方が多いので、ホットケーキミックスで蒸しパンを作り、冷凍しておいて朝食べる分だけチンで解凍させて食べさせてます。
その方が食べてくれるので。
蒸しパンやホットケーキを作るときに大変な粉類の配分も、ホットケーキミックスを使えば簡単です。一つずつラップに包んで冷凍しておけば、朝ごはんにぴったりのストックごはんのできあがり。
食パンやごはんを食べてくれないと悩んでいるママ、朝ごはんに蒸しパンはいかがでしょうか。
5.スープは冷凍ストックで便利に
アンパンマンパン
バナナ
って感じです。
スープは朝レンジでチン🎶
すぐ準備できますよ～(*´罒`*)
ニンジン、タマネギ、キャベツなどさまざまな野菜を食べやすい大きさに切り野菜スープを作り冷凍しておけば、解凍するだけで朝から体温まる野菜スープのできあがり。
忙しい朝だからこそ、冷凍ストックを活用して子供のおなかを満たすごはんを作りたいですね。
6.晩ごはんの残りや作り置きで乗り切る
味噌汁は前日夜に少し多目に作り冷凍してそれを出すのと
副菜は、かぼちゃの煮付けやトマト、きゅうり、あとは前日の副菜を冷凍しておいたものなどです。
ごはんが多いです。
夜に作ったものを少しずつ冷凍してあげることで、何日も同じものが続くことはないようになってます！
前日のおみそ汁や副菜などを活用することで、朝食のメニューの幅が広がります。カボチャの煮付けを作ったら、次の日はマヨネーズとあえてサラダにしてみるのもよいかもしれませんね。
リメイクできる副菜や冷蔵庫・冷凍庫で日持ちする副菜を使って、朝ごはんのマンネリ化は防げそうです。
7.ひとりでも食べてくれるものを中心に
朝はバタバタしてるので、1人で食べてくれるパンメインです★
1歳なるまでは、おかずとかもだしてましたが、食べるのに時間かかる&散らかって片付けに時間かかるので、大変なのでやめました(￣^￣)ゞ笑
ママが準備をしている間に食べてくれるものでメニューを考えるのも、朝の時間を有効に使うテクニックのひとつですね。
どんなものを食べてくれるかな？と考えながら試行錯誤していけば、いつかはひとりで朝ごはんを食べられるようになるはず。朝の時間をしっかり活用していきたいですね。
