毎日の食事で、しっかりと栄養を取れるようにしたい
家族のために健康的な食事を作ってあげたいけれど、育児や家事、仕事で忙しいとなかなかゆっくりと料理に時間が割けないこともありますよね。そんなと悩みに答えてくれる「おだし」があるのをご存じですか？
アンファー株式会社が展開している、食品ブランドの「Dr`s Natural recipe(ドクターズナチュラルレシピ)」から「なないろ栄養おだし」というたっぷりと栄養分が含まれたおだしが発売されています。今回はそんなDr`s Natural recipeが高機能ブレンダーの「Vitamix」とコラボし、「なないろ栄養おだし」などを使用した簡単で栄養豊富なレシピを提案。
忙しいママでも手軽にチャレンジできるレシピは、どれも混ぜるだけという簡単なもの。仕事や家事で忙しいママでも、栄養満点な食事を用意できますよ。お料理があまり得意でないママでも挑戦しやすいです。
なないろ栄養おだしとは？
たんぱく質・DHA・鉄・亜鉛・カルシウム・マグネシウム・ビタミンDと七つの栄養が入った、子供の栄養面を考慮したおだし。
子供にどんな栄養を取らせればよいか分からない、好き嫌いが多くて栄養面が心配…と悩むママは意外と多いもの。そんなママの助けになるような「食育おだし」です。
子供の成長に必要な七つの栄養を配合した、家族みんなが喜ぶおいしさです。
簡単レシピを紹介
日々の食事は、育ち盛りの子供に必要な栄養をおいしく取り入れてもらえるよう心がけたいですよね。また簡単なレシピなら調理時間が短くなり、その分子供との食事時間も長く楽しむことができるかもしれません。
手軽でおいしい「なないろ栄養おだし」を使ったものを含む、二つのレシピを紹介します。
なないろ栄養おだし 贅沢とろろご飯
アンファー株式会社
作り方
- 長芋の皮をむかずにひと口大に切る
- それぞれの食材をVitamixへ入れる
- 20秒ほどブレンド
- 器によそい、お米と一緒に盛り付けたら完成
材料
- 〇とろろ
- 長芋：200g
- 塩：2g
- なないろ栄養おだし：5g
- 〇ごはん
- 発芽玄米：1合
- 小豆：大さじ2
- 塩：ひとつまみ
- ※炊飯モードは玄米モードで
つるっと食べやすいとろろご飯を、なないろ栄養おだしを使って風味豊かに仕上げます。混ぜるだけで完成するお手軽さですよ。
皮ごとすりおろした長芋と、玄米の香ばしさがよく合います。メインになるご飯ものが一品あると、食べ盛りの子供もより満足してくれそうですよね。
汁物や付け合わせなど合わせるおかずも選ばず、調理時間は約1分。献立に困った日のお助けレシピです。
たんぱく質たっぷりナッツベリーアイス
アンファー株式会社
作り方
- それぞれの食材をVitamixへ入れる
- 40～50秒ほどブレンド
- 器によそい、トッピングのミントとブルーベリーを飾り完成
材料
- オーガニックローナッツ：50g
- オーガニックアガベシロップ：大さじ2
- 冷凍ブルーベリー：240g
- ボタニカルライフプロテインチョコレート味：大さじ2
- トッピング：ブルーベリー、ミントの葉
高機能ブレンダー「Vitamix」を使えば、手作りデザートもたった1分で作れます。
甘酸っぱいベリーをたっぷり使い、しゃりっとした食感とチョコレートの風味で、子供たちもきっと喜んでくれるはず。子供と一緒にいろいろなフルーツで試して、お気に入りを見つけるのもおすすめです。
「なないろ栄養おだし」で、栄養たっぷりの食事を
アンファー株式会社
食事だけでなく、子育てには悩みがつきないもの。なんでも完璧にこなすことはできません。ストレスをためず、笑顔で過ごす時間を増やすためにも便利な食材を活用するなど、工夫をしたいですね。
簡単なレシピを上手に取り入れることで、忙しいときでもおいしくて栄養満点な食事を食卓へ並べることができますね。手軽でおいしい「なないろ栄養おだし」なら、季節や合わせる食材を選ばず使えて毎日のお料理に大助かり。
ぜひ使ってみてください。
