離乳食後期の赤ちゃんも一緒にお正月を楽しもう!
離乳食時期だけど一緒におせちを楽しみたいママやパパにおすすめの離乳食おせちを5つご紹介します♪
離乳食おせち①一緒に食べられるのがうれしい「親子でおせちごはん」
*ゆかりおにぎり
*伊達巻
*黒豆
*筑前煮
*赤魚のカブみぞれ和え
*茶碗蒸し
赤魚は、茶碗蒸しで丸ごとくり抜いたカブを出汁で煮て粗くつぶして煮込んでいます。茶碗蒸しは、大人用に味付けをする前に取り分けて鶏肉、金時人参、インゲンが入っていますよ!
ゆかりごはんはお団子風に並べてピックで飾りつけ✰お正月を感じられるお節ですね。
離乳食おせち②市販ではなく作った栗きんとんで!「離乳食でも一緒にプチおせち」
*鏡餅風おにぎり
*蒲鉾(飾り切り)
*伊達巻
*筑前煮
*みかん
*離乳食栗きんとん
おにぎりを鏡餅風に2段にしてピックで固定^^調味料を加える前のサツマイモに栗の甘露煮を細かく砕いて混ぜ、栗きんとんを作っています。
離乳食おせち③見た目がかわいい「重箱で和風お花御膳」
*黒千石豆ごはん
*昆布の煮物
*焼き栗きんとん
*フルーツ2種(いちご&ばなな)
出汁を取る際に使った昆布を再利用して煮物にしています。
焼き栗きんとんは、残っていた栗の甘露煮をさつまいもと一緒にマッシュしてスイートポテトの要領で軽く焼いていますよ!
離乳食おせち④栗きんとんでサンドイッチ!「一足早いお正月プレート」
材料
・栗きんとんサンド
・ちくわ門松
・紅白かまぼこ
・いちご
栗の甘露煮の露を少量入れて栗きんとんサンド!黒豆は甘いので2粒のみ♪
蒲鉾はつかみ食べでパックと食べていました。前歯は4本あるのでかみ切ることはできるようです。
栗きんとんなど離乳食用にアレンジ!赤ちゃんも一緒におせちを食べよう
おせち料理はアレンジ次第でそれっぽく見えますし、ひとつひとつの行程はすごく簡単なので是非試してみて下さい。きっと普段とは違う見た目と味にお子さんも喜んでくれるはずです。
あかちゃんにとっては、初めてのお正月!初めてのおせち!楽しいことがいっぱい!是非、家族みんなで素敵なお正月を迎えて下さいね。