「子どもの朝ごはん」正解が分からない！1歳前後の子を持つ先輩ママたちに聞いてみた

毎日の朝食はどんなもの？

子育てをしながら、毎日の家事をこなすのはとても大変ですよね。特に朝はとても忙しく、洗濯物や掃除、子供の支度をしつつ朝食の準備をしているのではないでしょうか。

気づけばいつも同じメニューになってしまう、ということもありますよね。家族みんなが同じメニューを食べてくれるのなら良いのですが、それぞれ好みがあると準備も一段と大変に。

パン、ご飯、おにぎりなど、似たようなメニューがローテーションということもあると思います。食の好みだけでなく、朝はご飯を食べられないといった声を耳にすることも。

そんな朝食の悩みをもつママから、ママリへ投稿がありました。

悩みを投稿してくれたのは、1歳4ヶ月のお子さんを持つママです。朝は忙しくスティックパンばかりになってしまうそうで、野菜スープをプラスする毎日に。

食パンはママもパパも食べないため、賞味期限が切れてしまい購入しないそうです。菓子パン類は買うそうですが、同じ物ばかりになってしまうのだとか。

朝は忙しく時間がないため、夜に作ろうか…とも思うそうですが、仕事で疲れているため朝食の準備まで回らないと話しています。最近はスティックパンにもあきてしまい、食べなくなってしまったと悲しい声が。

仕事をしていると時間、体力ともに余裕が無くなりますよね。皆さんはどのようにして朝食を準備していますか？またメニューはどうしていますか？

忙しいママ必見！ママたちの朝食事情

毎日の朝食準備は何かと悩みがでてくるもの。何を作るか、どう時短するか…困ってしまいますよね。筆者の子供たちはそれぞれ食べたいものが違うため、おかずは同じ物でも主食を変えます。

長女はパン、次女と長男はおにぎりやご飯が好きなので、前日におにぎりは作っておき朝は出すだけの状態に。たまに全員同じときもありますが、ほぼ毎日違います。

筆者も悩む朝食を、世間のママたちはどのようにしているのでしょうか？今回は、ママたちの朝食事情に迫ります。

1.パンにはジャムをつけて出す

パンにジャムをぬり、フルーツを一緒にだすというママ。たまにウインナーを加えて変化をつけるそうです。しっかり食べてほしいけど、あまり食べてくれないお子さんもいますので、食べられる量だけを出しましょう。

イチゴジャムやリンゴジャム、ブルーベリージャムなど、種類をかえることで味に変化が出るため、都度楽しむことができますよね。忙しい朝はパパっと準備できるもので時短につなげましょう。

2.調理不要のメニューで時短しよう

時間のない朝は、できるだけ調理時間を短縮したいもの。火や包丁を使わずに出せるメニューがあればだいぶ重宝します。

食パンやハム、バナナ、ヨーグルトなどは調理をしなくてもそのまま食べられるので、朝食にぴったり。また、価格も比較的リーズナブルなのでお財布にもやさしいですよ。

3.食パンやご飯を多めに冷凍ストックする

食パンやご飯を多めに用意し、冷凍ストックをしておくと朝食準備が短縮されます。

ご飯にはふりかけを混ぜ、おにぎりにしておくとバリエーションが広がりますし、食パンはケチャップや野菜をのせてピザトースト風にし、ラップで包んで冷凍保存しておくと便利ですよ。

あらかじめ用意をしておけば買い物へ行く時間も減り、ママの自由時間が多くなります。フルーツも冷凍しておくと長持ちしますよ。

4.ご飯、みそ汁を解凍してみそ汁ご飯に

冷凍しておいたご飯とみそ汁を解凍し、みそ汁ご飯にしているというママもいました。雑炊やおじやのような朝食でしょうか。

これなら食欲がないお子さんでも比較的食べやすいですよね。みそ汁の具をかえることで種類も増えて飽きないですし、具だくさんにすることでボリュームも出ます。

5.ほぼ毎日同じメニュー

こちらのママはほぼ毎日同じメニューを出しているそうで、お子さんが飽きていないか心配をしているようすです。ですが、主食、主菜、副菜をしっかり出しているのですばらしいですよね！

忙しい毎日の中、さまざまな種類を考えるのは大変なこと。お子さんが飽きていそうであれば、少しだけ変化をつけてあげましょう。

6.シリアルを手づかみにして出す

パンやご飯以外では、シリアルを出しているママもいました。1歳から食べられるものを出しているそうです。1歳から食べられるシリアルがあることを、筆者は知りませんでした。

シリアルも昔と違い味や形のバリエーションが豊富。これなら手軽に食べられるのではないでしょうか。フルーツを加えてアレンジするのもおすすめです。

7.朝からご飯をガッツリ出している

朝は、ガッツリボリューム満点で出しているママもいましたよ。ご飯100g、おかずが100～150gほどとしっかりとした量。パンよりも腹持ちがよさそうなご飯をチョイスしているのだとか。

全部食べ終わったらスティックパンをあげているそうです。朝からたくさん食べてくれるのはママとして安心ですよね。準備は大変かもしれませんが、冷凍や前日のご飯などを使い工夫しましょう。

8.ひきわり納豆なら細かくしなくて便利

朝ご飯は和食が良いというお子さんには、ひきわり納豆がおすすめです。すでに細かくなっているため、刻む必要はありません。

ご飯にのせて納豆ご飯にしてあげると、パクパク食べやすくなります。青のりやかつおぶし、すりゴマなどをトッピングしてひと工夫するのもポイント。

筆者の子供たちは納豆が大好きなので、たくさん食べてくれます。

朝食は加熱不要な食材や冷凍保存食品を使って時短しよう

加熱不要の食材や冷凍保存しておいたものを使って、うまく時短しているママたち。実際に投稿された回答をみてみると、パンを食べるご家庭が多く感じました。

あまり食欲がないお子さんもパンなら手軽に食べられて、おなかも満たされるのかもしれませんね。朝は何かと忙しく、バタバタしているため手軽に準備したいものです。

ハムや納豆といった、加熱をしないでも食べられるものを準備しておくと時短に。冷凍保存しておいた食パンやご飯を活用するのも良いでしょう。

毎日同じメニューの朝食を出しているご家庭、少し変えているというご家庭、さまざまありましたね。筆者も朝食には悩むため、ママたちの声を参考にしたいと思います。

無理なく朝食の準備をしていきましょう。