ワーママが作る夜ご飯、おすすめの工夫は
ママリに以下のような投稿が寄せられていました。
私は先月から仕事を始めたのですが、帰宅が18時半頃になり、もう毎日バタバタです😱💦
なるべく食材をまとめ買いするようにはしているのですが、出来ていない時は仕事帰りに買い物をして、帰宅が19時になりました😭😭
そこから作るなんて…大変ー！(もともと料理がとても苦手です😱)💦
簡単に出来るコツや、これがあると便利❗
という物や、遅くなった時の簡単メニューなど、皆さんはどのようにされているか教えていただきたいです😵✨✨✨
ママリに投稿されたフルタイム勤務をしているママへ、夜ごはんはどうしているのかという質問です。たくさんの回答を頂きました。
その中から、簡単にできるコツや便利なサービスなどをいくつかピックアップして紹介いたします。
コープの炒めるだけのキット
鶏肉切ってジップロック入れて唐揚げの調味料入れて冷凍しとくだけでも全然違いますよね💦
コープの炒めるだけのキットになってるやつ、野菜もとれてとても便利で活用してます！！
毎日とはいきませんが、お惣菜やお弁当でも栄養とれるので大丈夫です🥺💪
休みの日に作り置きしたいと思いつつ、その時間すら取れないという人もいるのではないでしょうか。
そんな人に便利なのが、コープの炒めるだけでおかずが完成するキット。野菜を切るなどの手間を省くことができるうえに、栄養もとれるおかずになるのだそう。とてもよさそうですね。
調理して冷凍しておく作り置き
あとはコープの冷凍唐揚げと冷凍サバ味噌は最高です❤️
定番の作り置きを実践している方もいいました。
肉や魚は調理してから冷凍しておけば、食べるときに温めるだけになるので時短になります。一緒にコープの冷凍食品も常備しておけば、おかずには困らなそうですね。
ごはんとは別の炊飯器で煮込み料理
ポトフやカレー、煮込み料理などは特にオススメです！お肉がホロホロで美味しいですよ！
炊飯器で簡単に煮込み料理ができることは有名ですが、ごはんを炊いている間は使えないのが困りもの。そこで、こちらの回答をされた方は、一人暮らしのときに使っていた炊飯器を、調理用として使っているそうです。
火を使わず、材料を入れてスイッチオンすればいいので、忙しいときにも楽ちんですね。
電子レンジやオーブントースターをフル活用
大皿にもやしを洗ってからドン！
(もやしは袋に直接水入れて、袋の口をすぼめて水をきるだけです。ザル洗うのめんどくさいです 笑)
その上に豚の薄切り肉(小間切れ可)を重ならないように並べて、レンジで５～６分チン。
ぽん酢かごまドレぶっかけて食べる。
のが個人的に１番時短で楽ちんなので困ったらソレです😅
グラタン皿にごはん入れて、市販のミートソースかけて、チーズのせてオーブントースターで焼くだけのドリアもめちゃ楽です。
グリルも使いようによっては案外楽ちんで、くっつかないホイルに魚並べて焼く。
味つけ冷凍した肉を解凍して、同じくっつかないホイルに並べて焼く。
それでメインOKですし、後片付けもほぼホイル捨てるだけ。
フライパンみたいに裏返しするためについてなくていいので楽ですよ！🐟🍖
複数のおかずを作るときには、コンロがふさがってしまうこともありますが、電子レンジやオーブントースター、コンロのグリルなどを活用すれば時短になるうえに、メニューにも幅が出そうですね。
1週間の献立を立てられるアプリ
買い物リストも自動作成なので買い物が楽です。
週末に玉ねぎスライス、長ネギみじん切り、油揚げ、キノコは即冷凍、肉魚は下味つけれそうなもの以外は買ったパックまま冷凍しちゃってます。冷凍の野菜で週末は冷凍庫パンパンです。
手づかみ&味噌汁用に出汁パックと大根、人参、じゃがいもを炊飯器に入れて普通炊飯で炊いてストックにしています。さつまいもも炊飯器でふかしています。
あとは献立通り作って子供の分が取り分けられないときは具だくさん味噌汁に納豆で済ませてます。
保育園の給食もあるので献立被らないようにするのも大変ですよね😅
料理に関しては、献立を考えることに時間がかかるうえに、必要な材料を買いに行くことも大きな手間になりがちです。
献立アプリを利用すれば、自分で献立を考える手間が省けて、必要な材料の買い物リストまで作ってくれるので買い物も楽になりそうです。
便利なサービスを活用して時短に
全部を自分だけでこなそうとするのはとても大変なこと。コープなどの宅配サービスや調理家電、アプリなども活用して、無理なく時短を目指してみてください。
コープなどの宅配サービスを利用する際、なかにはアレルゲンとなる食材が含まれているものもありますので、アレルギーが気になる方は原材料名などを確認するようにしてくださいね。
