離乳食で役立つ白菜！調理法や初期・中期・後期・完了期のおすすめレシピ紹介

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離乳食完了期には手づかみ食べしやすいおやきが活躍しますが、同じ感覚でお好み焼きも作ってみましょう。市販のお好み焼きの粉ではなく、離乳食用のパンケーキの粉や小麦粉を使えば離乳食向きで簡単に作れます。

エビは離乳食完了期で食べられるようになる食材なので、初めて食べさせるときは注意して少しずつ食べさせるようにしてください。

ただし他のものは既に食べられる月齢です。白菜の他にさまざまな食材を混ぜれば、簡単に幅広い種類の栄養素を取れますね。

離乳食で大活躍！白菜の調理方法をマスターすればレシピの幅広がる

白菜は味にクセがなく、やわらかくなりやすいので離乳食で使いやすい野菜の一つ。離乳食初期ならレンジ加熱してからブレンダーでポタージュのようにすれば食べさせやすく、中期以降なら白菜とツナと組み合わせて煮物にすることもできます。

下ゆでしてからフリージングすれば、離乳食の時短調理にも貢献してくれる白菜。離乳食初期・中期・後期・完了期とそれぞれの食べ進め方をチェックして、白菜を積極的に使ってみてくださいね。