材料
- 魚：10g
- ご飯：茶碗1杯
- しょうゆ：少々
- だし汁：小さじ1
- ごま油：小さじ1
- すりごま：小さじ1
作り方
- 魚をゆで、軽くほぐしておく。
- 全ての材料をボールに入れ、混ぜ、おにぎりを握る。
- グリルで両面を香ばしく焼いたら完成。
グリルで焼く前のおにぎりはラップにくるんで、冷凍保存することができます。解凍するときは、電子レンジなどで解答した後にグリルで焼いて食べることが可能です。たくさん作っておくと、便利なおにぎりでしょう。
離乳食完了期レシピ：サバそぼろおにぎり
©モグック
材料
- サバ：20g
- ニンジン：10g
- タマネギ：10g
- シイタケ：10g
- 油：少量
- だし汁：20cc
- 砂糖：小さじ2分の1
- しょうゆ：小さじ2分の1
- みそ：小さじ4分の1
- ご飯：80g
作り方
- サバはゆでて軽くほぐしておく。
- ニンジン、タマネギ、シイタケをみじん切りにし、中火で炒める。
- タマネギが透き通ったら、ほぐしたサバ、だし汁、砂糖、しょうゆ、みそを入れる。
- 弱火にし、汁気がほぼなくなるまで炒め煮をする。
- おにぎりを握り、出来上がったサバのそぼろと刻みのりをのせて完成。
おにぎりの上にサバのそぼろをかけて、主食と主菜を一緒に食べることができるメニューです。混ぜ合わせても美味しいかもしれませんね。みそを入れ、サバを食べやすくしていることがポイントです。油をごま油に変えたり、具材にごまをプラスしたりすると風味が変化し、さらに美味しく食べられます。
離乳食完了期レシピ：魚の焼きおにぎり
©モグック
材料
- タイ：10g
- ご飯：適量
- だし汁：小さじ1
- 麩(ふ)：小1個
- 青のり：適量
- しょうゆ：少々
- ごま油：少々
作り方
- タイをゆで、軽くほぐしておく。
- 麩(ふ)をすりおろしておく。
- ボウルにごま油以外の材料を入れ、よく混ぜわせ、おにぎりを作る。
- フライパンにごま油を熱し、おにぎりを弱火で両面を焼いて完成。
