1歳児のお弁当にぴったりのおかずは？おすすめレシピ5選

習い事の日にお弁当をもたせているママは、幼児も食べられるウインナーについて紹介してくれました。手づかみでもフォークでも食べやすいので、しっかりかんで食べられるようであればお弁当にぴったりの食材と言えそうです。

幼児向けのパッケージが印刷されているウインナーであれば、小さく食べやすい、お弁当にも入れやすい大きさに作られていることが多いので、お子さんと一緒にお気に入りの商品を探してみるのもよさそうですね。

1歳児のお弁当におすすめのおかず②チャーハン

ごはんをしっかり食べてほしい、でもお野菜もお肉も食べてほしい…というママに、チャーハンはいかがでしょうか。子どもも食べやすい薄味調理でもりもり食べてくれますよ。苦味が少なく、彩りのよい野菜を少量ずつ取り入れることで、さまざまな食材を一度にとることができます。

チャーハンをラップで一口サイズに丸めてコロコロおにぎりに成形するのもおすすめ。お子さんに合った作り方、食べ方を工夫できるのでよいですね。

1歳児のお弁当におすすめのおかず③たまご焼き

たまご焼きは手づかみで食べやすく、簡単に作れるおかずとして大人にも子どもにも人気のおかずです。たまごを何度か食べたことがある、という方にとって、彩りや栄養のためにもぜひとも取り入れたい食材ですよね。

最近ではレンジでたまご焼きを作れる便利グッズや、たまご焼きをかわいく切ってお弁当に詰める方法などもあるので、キャラ弁まではいかなくともちょっとだけ見た目をよくさせたい、という方も簡単にアレンジできますよ。

1歳児のお弁当におすすめのおかず④コロコロおにぎり

一口大に丸めたコロコロおにぎりや、手づかみで食べやすいよう細長くしたスティックおにぎりは、ラップに包んで整形しやすくお弁当にも入れやすいおかずです。ふりかけやのりでアレンジしやすいので、飽きがこずにお弁当のメイン食材として取り入れることができます。

おにぎりと同じように、ラップで食べやすく成形しておくことは1歳児向けお弁当作りのコツ。ケチャップライスを薄焼きたまごで包んでオムライスに、ポテトサラダを包んで食べやすく…さまざまなおかずに応用できそうですね。

1歳児のお弁当におすすめのおかず⑤フライドポテトやハッシュドポテト

フライドポテトやハッシュドポテトなど、揚げもの系の食材もお弁当のおかずにぴったり。市販されている幼児向けの商品には、電子レンジやオーブントースターによる調理が可能なものもあるので、油をたくさん使わなくてもさっと準備できます。

シンプルなフライドポテト、好きなキャラが描かれたハッシュドポテト…さまざまな商品が販売されているので、作りやすいと思う商品を探してみてくださいね。好きなキャラクターが描かれたものであれば、子どもが喜んでくれること間違いありません。

食中毒などに注意して、子どもが喜ぶお弁当作りを

いつもとは違う場所で食べるお弁当は、うれしい、楽しいと感じながら食べてくれるかもしれません。子どもが食べやすいように工夫すれば、パパママが食事を手伝わなくてもスムーズに食べてくれそうですね。

まだまだ手づかみ食べが多いお子さんは、握って食べやすく落とさないサイズのものを。フォークが上手に使えるようになったら、フォークで刺して食べやすいものを。成長に合わせた工夫をしながら、お弁当作りを楽しみましょう！

無料のママリアプリでも「1歳児のお弁当」という話題で質問・回答が投稿されています。ぜひ参考にごらんください。