冷凍保存する際は新鮮な野菜を選ぶようにしましょう。ペースト状や細かく切って冷凍する際は薄く延ばし、空気を抜いて冷凍します。そうすることで早く凍り、鮮度を保つことができます。アルミトレーに載せて冷凍すると凍結がより早くなるのでおすすめです。
袋やタッパーに冷凍した日付けや食材名を書いて1週間をめどに使い切れるように意識しましょう。
- 旭化成ホームプロダクツ株式会社「フリージングの基本5か条」(https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/baby/point01.html,2021年6月27日最終閲覧)
- チャイルドケアサポート「離乳食について」(https://tortoise-nursery.jp/info/2019/11/20/離乳食について/,2021年6月27日最終閲覧)
離乳食で使う野菜は洗剤で洗った方がいい?
野菜についた汚れや農薬を落とすために、専用の洗剤を使って野菜を洗った方が良いのかという質問がありました。先輩ママたちは野菜は水洗い?洗剤を使う?いろいろな意見を見てみましょう。
洗剤を使うか悩んだ事もありましたが、結局離乳食終わるまで普通に良く水洗いしただけで完了してしまいました★特に問題なかったですよ୧( "̮ )୨✧︎
調理器具は、濾し器やすり鉢は専用で、まな板・包丁は兼用です。毎回使う前に熱湯消毒して使ってます。 鍋は離乳食用に小さいサイズのを買いました😊とても重宝してます☆
栄養士さん曰く、神経質になりすぎないようにって言ってましたよ😊
なんか農薬?が多いって聞いたので念の為( ¨̮ )
でもズボラだし基本気にしないタイプなんで1ヶ月だけです🤣
食器は普通に洗うんで大丈夫だと思いますよ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
気になる方は洗剤で洗っているようです。洗剤を使う場合は洗剤のすすぎ残しがないように気を付けましょう。
離乳食では1つの野菜は続けてあげた方が良い?
野菜の種類はたくさんあるので、できるだけ多くの種類の野菜を子どもに食べさせたくなりますよね。ただ、アレルギーも気になるところ。あげたことのない初めての野菜はどのタイミングであげるのが良いのでしょうか。また同じ野菜は何日か食べさせてから新しい野菜に移るのがベストなのでしょうか。
先輩ママはこうやっていました。










