3日連続で同じものを与える、少なくとも2日間は同じ野菜を食べさせて様子を見るという意見がありました。その間には新しい野菜をあげることはせず、食べたことのある食材を組み合わせた方が良さそうですね。
新しい野菜はアレルギーに気をつけて進めましょう
野菜は1種類を1さじからスタートします。3~5日かけて1さじずつ増やしていきましょう。体に異常がなければ違う新しい野菜に挑戦します。同じ食事内で2種類以上の新しい食材は与えません。アレルギー症状がでた場合に、どの食材が原因かわかるように新しい食材は1種類ずつ食べさせましょう。
- 佐倉市「離乳食困りごとあるある」(http://www.city.sakura.lg.jp/0000026601.html,2021年5月6日最終閲覧)
- ちばなクリニック「小児アレルギーコラム “離乳食はどう進めたらいいの?”」(https://chibana.nakagami.or.jp/column/k_syouni/column-17568/,2021年5月6日最終閲覧)
調理の仕方
今週は用事が多く、ゆっくり離乳食の下ごしらえやストック作りをしていられないので、まとめて作ってフリージングしようと思うのですが…(๑•́₃•̀๑)
野菜を1種類ずつ調理するのは大変ですよね。数種類一緒に茹でるのは問題ないのでしょうか。初めての食材、食べなれた食材でも回答が変わりそうですね。
時間かかっても初めてなら一品づつ作りストックがいいと思います。それか時間なかったら今まで食べて大丈夫だったやつを一緒に煮てストックとかならいいんじゃないですか?来週から新しい食材で(^^;)
まだ食べさせたことのない食材もありますし、野菜によって茹でる時間も違ってくるので。
食べさせたことのある野菜ならまとめて茹でて、ゆで汁は野菜スープとして利用できると思いますよ。
やはり、初めての食材は1種類ずつ調理した方が良いですね。アレルギーの心配があり、その食材で異常が出たのかがわからなくなるので、手間がかかっても分けて調理しましょう。
- ちばなクリニック「小児アレルギーコラム “離乳食はどう進めたらいいの?”」(https://chibana.nakagami.or.jp/column/k_syouni/column-17568/,2021年5月6日最終閲覧)
- 明治「食物アレルギーの食事対策」(https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/food-allergy/meal/02/,2021年5月6日最終閲覧)
食べたことのある野菜はまとめ煮で時短










