こちらは和光堂の商品、手作り応援ホワイトソースを使ったメニューです。洋風メニューを増やしたいという方に便利なアイテムですよ。
パンをさいの目に切り、鍋で材料を煮るだけで簡単にできるこちらのメニューであれば、きのこやベーコンなどのアレンジを加えて大人用を作れそうです。まだ取り分けメニューは早いかもしれませんが、似たような献立で赤ちゃんも一緒に食事を楽しめるとよいですね。
離乳食後期:トーストして食感を楽しむ「スイートパングラタン」
©和光堂
材料
- 卵黄:2分の1個
- 手作り応援とろみのもと:5.6g
- フォローアップミルクぐんぐん:約7g
- 食パン:2分の1枚
- レーズン:適量
- 季節の果物:適量
作り方
- レーズンをぬるま湯につけて柔らかくし、水気を切る。
- 卵黄と手作り応援とろみのもとを混ぜ合わせる。
- とろみのもとで混ぜ合わせた卵黄を、50mlのお湯で溶いたフォローアップミルクぐんぐんを加えながらのばしていく。
- 食パンはみみを取り、食べやすく切る。
- 耐熱容器に食パン、食べやすい大きさに切った季節の果物、レーズンを入れる。
- 耐熱容器にのばした卵黄をかけ、トースターで中まで火が通り、焼き目がつくまで焼いて完成。
こちらのメニューで使われているフォローアップミルクぐんぐんは、離乳食が3回期になる生後9ヶ月頃の赤ちゃんに対し、不足がちな栄養を補ってくれる和光堂の粉ミルクです。他社のフォローアップミルクを使っても問題ないでしょう。
卵黄ととろみのもと、粉ミルクを合わせてカスタードクリーム風に仕上げたスイートパングラタン。季節のフルーツを使うことができるため、赤ちゃんの好きなフルーツで作ってあげたいですね。
離乳食後期:すぐに作れる「かんたんパンプキンロールサンド」
©和光堂
材料
- 手作り応援ホワイトソース:2分の1包
- 手作り応援かぼちゃとさつまいも:1包
- はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包
- 食パン:1枚
作り方
- 手作り応援かぼちゃとさつまいもをお湯40mlで溶かす。
- 溶かしたものを、手作り応援ホワイトソース、はじめての離乳食裏ごしかぼちゃを加えよく混ぜる。
- みみを取った食パンに混ぜたものを塗り、手で持てるようにロール状にして完成。
手作り応援ホワイトソース、手作り応援かぼちゃとさつまいも、はじめての離乳食裏ごしかぼちゃは和光堂の商品です。カボチャとサツマイモは、ゆでてペースト状にしたものを代用することもできますよ。
食パンはサンドイッチ用のものを使用しています。サンドイッチ用の食パンはすでに耳が切り取られているため、簡単に使うことができる便利なアイテムです。甘いカボチャとサツマイモの風味につい手が伸びて、手づかみで食べてくれそうなメニューですね。










