こちらのメニューで使用されているはじめての離乳食裏ごしかぼちゃは国産のカボチャを蒸して裏ごししたものをフリーズドライ加工し、お湯で溶くだけで簡単に使用できる和光堂の商品です。1包に小さじ3杯分の裏ごしかぼちゃが入っているため、手元にない場合は、ゆでてから裏ごしをしたかぼちゃを小さじ3杯分用意してください。
電子レンジを使用するときは、500W~600Wで50秒加熱してください。彩りが豊かで、カボチャと牛乳の風味が抜群なサラダです。
- 和光堂「はじめての離乳食」(https://www.wakodo.co.jp/product/special/babyfood/babyfood/hajimeteno/ser_hajimeteno.html,2020年8月25日最終閲覧)
離乳食後期レシピ(カミカミ期):お麩(ふ)ヤキヤキ
©和光堂
材料
- はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包
- 牛乳:45ml
- マヨネーズ:14g
- すきやき麩(ふ):10g
作り方
- すきやき麩は水に浸し、戻しておく。
- 牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせたものにすきやき麩を絡め、耐熱容器に入れる。
- トースターで焼き目がつくまで4~5分焼く。
- 25mlのお湯で溶いたはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを焼いたものにのせる。
- さらにトースターで1分焼いて完成。
こちらのメニューも和光堂の商品であるはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを使用したメニューです。手元にない場合は、ゆでてから裏ごしをしたかぼちゃを小さじ3杯分用意してください。
牛乳とマヨネーズを混ぜるだけで簡単なホワイトソースを作ることができるのも魅力ですね。離乳食後期以降の他のレシピに取り入れてもよいかもしれません。
- 和光堂「はじめての離乳食」(https://www.wakodo.co.jp/product/special/babyfood/babyfood/hajimeteno/ser_hajimeteno.html,2020年9月3日最終閲覧)
離乳食完了期レシピ:かぼちゃの蒸しケーキ
©和光堂
材料
- はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包
- ホットケーキミックス:75g
- 全卵:3分の1個
- 牛乳:45ml
作り方
- はじめての離乳食裏ごしかぼちゃは20mlのお湯でゆるめに溶く。
- はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ、ホットケーキミックス、溶いた卵、牛乳と混ぜ合わせる。
- 耐熱性の型に入れ、蒸し器で15分ほど蒸して完成。










