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②人参すりおろし大さじ１を入れる混ぜる ※20
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③カップの８分目、９分目まで入れる
結構ギリギリまで入れた方がふっくらできました ※21
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④お鍋に水を張って沸騰させる ※22
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⑤沸騰したら蒸し台に並べて蓋をして蒸す
水滴が落ちるとふっくらしないので
蓋には蒸し布をまく
蒸し布に引火しないように気をつける
蒸し器があれば蒸し器で蒸す
⑥強火で１０分
もしくは強めの中火１３分 ※23
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⑦
出来上がり ※24
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⑧
おやつこ50g
無調整豆乳50g
すりおろし人参大さじ1
サラダ油小さじ1
*
弱火で１５分蒸すとつるんとした蒸しパンが
出来ました
*
強火で蒸すか弱火で蒸すかで表面の感じは変わってくるし豆乳や牛乳の量で固さも変わってくるのでお好みでいろいろ試してみると面白いです♪ ※25
おやつにぴったりな蒸しパンですね。ニンジンをなかなか食べてくれない赤ちゃんに、ぜひ挑戦してもらいたい一品。mi_gohan_2525さんは、「おやつこ」というホットケーキミックスを使用されているそうです。
おやつこが手元にない場合は、添加物の少ないホットケーキミックスもしくは小麦粉とベーキングパウダーを利用するとよいとのこと。赤ちゃん用のホットケーキミックスも販売されているため、気になる方は探してみてくださいね。
サラダ油は固くならないように使用したため、入れなくてもよいとのことです。また、分量と調理法を変えると、蒸しパンの形や触感が変化することはとても面白いですね。にんじんの代わりに市販のベビーフードの果物ピューレも使えるかもしれません。赤ちゃんの好みで、ぜひアレンジしてみてください。
mi_gohan_2525さんの手づかみ食べメニューで離乳食を楽しもう
mi_gohan_2525さんが作る手づかみ食べメニューは、材料を混ぜるだけで簡単に作れるものが多く、挑戦しやすいものばかりでしたね。また、どのメニューも冷凍保存が可能でだそうです。そのため、たくさん作っておき、お弁当などにも活用できそう。
mi_gohan_2525さんのメニューはもちろん、インスタグラムもチェックして、離乳食づくりを楽しんでくださいね。もちろん、調理が苦手という方は作れそうと思ったものから挑戦してみてください。
