- 魚：10g
- ひじき：大さじ1
- ニンジン：10g
- 卵：大さじ1
- 小麦粉：大さじ2
- すりごま：大さじ1
- しょうゆ：少々
作り方
- 魚は加熱してほぐす。
- ひじきはみじん切りにする。
- ニンジンはすりおろすか柔らかくゆでて荒みじん切りにする。
- 小麦粉とタイ、卵、ひじき、ニンジン、すりごま、しょうゆ、適量の水を入れて混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせたものをフライパンで両面を焼く。
- 食べやすい大きさに切って完成。
こちらのメニューで使用している魚はタイです。また材料に記載しているひじきの分量は、水で戻したときのものです。
タイとひじき、ニンジンとたくさんの食材を一度に味わえるメニューですね。さまざまな野菜でアレンジの利くメニューのため、自宅にある野菜でも挑戦してみてくださいね。
おやきのメニューで手づかみ食べに挑戦してみよう
生後9ヶ月ころから始まる離乳食後期には、手づかみ食べのしやすいメニューを用意してあげたいですね。バナナくらいの硬さを目安に、おやきや野菜スティックなど作ってみてください。
おやきは具材のアレンジ次第で、紹介したメニュー以外にもチャレンジすることができるかと思います。赤ちゃんの様子を見ながら、具材や味を調整してみてくださいね。
離乳食の基本やレシピが月齢別に見られる和光堂のわこちゃんカフェ
日本で初めて育児用のミルクを販売した和光堂は赤ちゃんのためにとの思いから、全ての商品に置いて品質を高く保っています。そんな和光堂が運営しているわこちゃんカフェでは、自社製品である高品質のベビーフードを使用したレシピが多く紹介されています。
また、離乳食の基本を動画で分かりやすく説明し、食材のチェックリストも月齢別に説明しています。ぜひ、離乳食作りに迷ったら参考にしてみてくださいね。
(今回紹介したレシピの一部は和光堂様からご協力いただき掲載しております。)
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