水曜日③取り分け親子丼
だしを少しきかせるだけで、あとは鶏肉と玉ねぎの甘みでぱくぱく食べてくれそうなご飯ではないでしょうか。昆布は少し硬いので食べさせる際は取り除いてあげてくださいね。作る際は、鶏肉と卵にちゃんと火を通しましょう。
親子丼なら大人から取り分けられるのでおすすめですよ。
木曜日①ニンジンとサツマイモの卵がゆ
ニンジン、サツマイモ、ご飯の甘みでたくさん食べてくれそうなレシピですね。卵も入れるとさらにうま味がUPしそう。ご飯は炊いたものでOKです。すべて鍋に入れた後に卵を中火の状態で入れてください。卵は必ず火を通すようにしましょう。
ご飯のかたさは子供の月齢に合わせてくださいね。
木曜日②魚とエノキのもずく煮
つるつるした食感が楽しめるもずくも、こちらのレシピで食べさせることができますよ。こちらのレシピでは魚とエノキ、塩抜きしたもずく、ニンジンとだし汁を使っています。
野菜は食べやすい大きさにカットして魚はほぐしておきます。鍋にすべての材料を入れ、ニンジンをやわらかくなるまで煮込むと完成。
煮込むだけの簡単おかずは忙しい朝にもうれしいですね。
木曜日③豆と魚のコロコロ焼き
こちらはグリーンピースを入れています。緑なので彩りも良いですよ。材料は、魚とグリーンピース、大豆、サトイモです。サトイモをゆでるか、電子レンジで加熱してマッシュ状にします。
魚は子供の好きなもので大丈夫。グリーンピースや大豆は月齢に合わせて潰し具合を調整してあげてくださいね。材料を全て混ぜ合わせ、子供が食べやすい大きさに成形してあげましょう。
すでに火が通っているので焼かなくても食べられますが、焼いてあげると手づかみでも食べることができますよ。
サトイモは口の周りがかぶれやすいので、タオルなどに水をよくふくませ、こまめにふいてあげましょう。
