ホットケーキミックスは離乳食にいつから使える？ベビー用ホットケーキミックスとおすすめレシピご紹介！

作り方

1. 魚は加熱してほぐす。
2. ヨーグルトは2重にしたキッチンペーパーで包んでから水切りをする。
3. ホウレンソウはゆでて冷水に取り、水気を絞り包丁で細かくペースト状にする。
4. ほぐした魚と豆腐、卵、小麦粉、豆乳、ホウレンソウをよく混ぜ合わせる。
5. 薄く油を敷いたフライパンに、4を丸く流し入れて両面を焼く。
6. お皿に焼いた5を盛り付けて、水切りヨーグルトとメープルシロップをかけて完成。

こちらのメニューでは、ホットケーキミックスではなく小麦粉を使用しています。また材料にある魚は、カガミダイです。スーパーなどで見かけないときは、離乳食後期から食べられる魚を代用しても問題でしょう。

豆腐は絹ごし豆腐を使用し、水切りをせずに調理する点がポイントです。

離乳食後期レシピ：米粉とコーンのパンケーキ

©モグック

材料

• 米粉：150g
• きな粉：大さじ2
• ベーキングパウダー：小さじ1
• 無調整豆乳：200cc
• 米油：少々
• クリームコーン缶：85g
• 魚：10g

作り方

1. 米粉ときな粉、ベーキングパウダーをボウルに入れてよく混ぜる。
2. 1にクリームコーンと無調整豆乳を加えてさらに混ぜる。
3. 魚は加熱してほぐす。
4. 離乳食用に大さじ3の生地と取り分ける。
5. 取り分けた生地に無調整豆乳をさらに大さじ1加えて柔らかくし、魚を加える。
6. 熱したフライパンに米油を熱して生地を流し入れる。
7. 蓋をして両面を焼いて完成。

こちらは、大人2人分と赤ちゃん1人分の材料を用意して作られたメニューです。上記の材料以外に、コーンを60g用意します。作り方4で離乳食用に生地を取り分けた後、残ったものにコーン60gを加えて焼くと、大人用のパンケーキができ上がります。

離乳食後期レシピ：ハロウィン風ホットケーキ

©和光堂

材料

• 赤ちゃんのやさしいホットケーキミックス「かぼちゃとさつまいも」：大さじ2強
• 水：大さじ1弱

作り方

1. 赤ちゃんのやさしいホットケーキミックス「かぼちゃとさつまいも」に大さじ1弱の水を加える。
2. ホットケーキを焼き上げる。
3. ホットケーキの顔をくりぬいて完成。

こちらのメニューは、和光堂が販売している赤ちゃんのやさしいホットケーキミックス「かぼちゃとさつまいも」を使用しています。先ほど商品でも紹介した通り、離乳食後期の生後9ヶ月頃から与えることができる商品です。カボチャとサツマイモは国産の野菜を使用していますよ。

離乳食完了期レシピ：魚と野菜のパンケーキ