離乳食でキュウリはいつから食べられる？調理・保存方法やおすすめレシピを紹介

キュウリと大豆のサラダ

キュウリの定番レシピと言えば、やはりサラダですよね。離乳食期の子どもにサラダは早いのでは…と思われるかもしれませんが、離乳食後期であれば角切りのキュウリを他の食材に混ぜて食べさせられますよ。

ドレッシングは調味料が入っているので、無糖ヨーグルトなどであえると安心ですね。チーズが入ればキュウリのくせも気にならなくなくなりそうです。

キュウリスティック

離乳食完了期には手づかみ食べしたがることが増えるでしょうから、つかみやすいようにキュウリスティックを作ってみてください。

確かにキュウリそのままをスティックにして食べると、青臭さが気になる子どももいるかもしれません。もし食べにくそうにしていたら、こちらの方のアドバイスを参考にしてみてくださいね。

キュウリは離乳食にぴったりの食材　

キュウリは夏の野菜で、旬の時期には低価格で手に入れやすいなじみ深い食材。水分がたっぷりで食べやすく、栄養も豊富なので離乳食にも適した食材と言えるでしょう。