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今日からまねできる、離乳食の手づかみ食べにピッタリな簡単レシピ 第2弾

©mi_gohan_2525

⑥フライパンに油をほんの少しひいてキッチンペーパーで余分な油をとって焼く ※6

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⑦焼けたらひっくりかえして裏も焼けたら出来上がり♪ ※7

コーンの甘みとツナのうまみが味わえる、おやきです。こんがりとした焼き色がとてもおいしそうですね。mi_gohan_2525さんによると、小さめに作ると赤ちゃんも食べやすいそうです。また、コーンはいなばの食塩無添加のコーン缶を使用し、少し潰して食べやすくなるよう工夫されています。

冷凍保存も可能で、mi_gohan_2525さんはたくさん作っておいてストックしているそうです。子供が大きくなったらケチャップをプラスしておやつにしてもよいですし、大人もおいしく食べられそうですね。

2.ツナと野菜のお好み焼き

©mi_gohan_2525

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①小麦粉と昆布鰹出汁を混ぜる ※8

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②具材を入れて混ぜる
具材は何でもいい。今回は椎茸、人参、キャベツ、ツナにしました。 ※9

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③薄く油をひいて
中火で焼いて焼けたらひっくり返して弱火で蓋をして3分くらい(大きさによっても変わってくるので中までできているか確認して時間調整)
あまりぎゅーと押しつぶなさないようにするとふっくら ※10

©mi_gohan_2525


出来上がり♪
手づかみ食べに良かったです♪ ※11

昆布だしと小麦粉、野菜、ツナを混ぜ合わせて焼くだけの簡単なメニュー。こちらのメニューではキャベツとニンジン、シイタケを入れていますが、他の野菜を組合わせてもおいしく食べられそうです。お好み焼きはたくさん野菜を混ぜ合わせることができるため、野菜が苦手な赤ちゃんにぴったりなメニューではないでしょうか。

mi_gohan_2525さんは、昆布だしにやまひこのだしパックを使用しているそうです。また、mi_gohan_2525さんによると冷凍保存も可能で、一つ一つラップにくるみ冷凍庫で保存するそう。解凍するときはレンジでチンするとよいそうですよ。

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